Articoli taggati: "ricette toscane"

Fagioli e salsicce all’uccelletto

Fagioli e salsicce all’uccelletto

Questo è un piatto tipico della Toscana, molto saporito e rustico al punto giusto. Io ho usato i borlotti secchi, quindi li ho messi a bagno la sera prima, ma nel periodo in cui ci […]

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Stoccafisso in umido

Stoccafisso in umido

Credo di avere già detto che fino ad un po’ di anni fa non potevo soffrire lo stoccafisso, soprattutto per l’odore che ha, ma quando , dopo tante insistenze da parte di mio marito, l’ho […]

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