Articoli taggati: "pangrattato"
Finocchi gratinati croccanti
Avevo dei finocchi nel frigorifero e stavo pensando a come prepararli, perchè freschi li avevo mangiati in insalata la sera prima e non mi andava di metterli in forno con la besciamella, che è un […]
Tortino di carciofi
Finalmente sono tornati i carciofi! Ed io preparo subito, per cena, il mio tortino. E’ facile, veloce e io lo servo insieme allo stracchino, per una cena completa e semplice. Occorrono : 4 carciofi 2 […]
Impanare senza uova
A volte mi capita di decidere di preparare un piatto senza essere certa di avere tutti gli ingredienti. Lo so, non è da casalinga e cuoca seria, ma con tante cose a cui pensare…mi perdono […]
Patate sabbiose
Le patate sabbiose sono diventate un contorno classico nella mia cucina, perchè sono appetitose e diverse dalle solite patate al forno, anche se farle è ugualmente semplice. Occorrono: 4-5 patate medie sbucciate due cucchiai di […]
Zucca bianca al forno
Mi hanno regalato una zucca bianca che non avevo mai visto e non sapevo bene come cucinarla. Eccola! Ho pensato di farne una parte al forno, come , a volte, preparo la zucca gialla , […]