Articoli taggati: "pangrattato"

Finocchi gratinati croccanti

Finocchi gratinati croccanti

Avevo dei finocchi nel frigorifero e stavo pensando a come prepararli, perchè freschi li avevo mangiati in insalata la sera prima e non mi andava di metterli in forno con la besciamella, che è un […]

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Tortino di carciofi

Tortino di carciofi

Finalmente sono tornati i carciofi! Ed io preparo subito, per cena, il mio tortino. E’ facile, veloce e io lo servo insieme allo stracchino, per una cena completa e semplice. Occorrono : 4 carciofi 2 […]

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Impanare senza uova

Impanare senza uova

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Posted: 01/12/2019

A volte mi capita di decidere di preparare un piatto senza essere certa di avere tutti gli ingredienti. Lo so, non è da casalinga e cuoca seria, ma con tante cose a cui pensare…mi perdono […]

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Patate sabbiose

Patate sabbiose

Le patate sabbiose sono diventate un contorno classico nella mia cucina, perchè sono appetitose e diverse dalle solite patate al forno, anche se farle è ugualmente semplice. Occorrono: 4-5 patate medie sbucciate due cucchiai di […]

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Zucca bianca al forno

Zucca bianca al forno

Mi hanno regalato una zucca bianca che non avevo mai visto e non sapevo bene come cucinarla. Eccola! Ho pensato di farne una parte al forno, come , a volte, preparo la zucca gialla , […]

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