Articoli taggati: "frittelle"
Zucchini tondi con uova e pancetta croccante
Ricettina sfiziosetta per una cena diversa. Devo l’idea alla mia amica Paola, anche se io ho apportato qualche modifica in base al mio gusto personale. Ecco cosa occorre : Zucchini tondi ( 2 a testa) […]
Frittelle di zucchini e fiori di zucca
Ma quanto sono buone le frittelle di zucchini? Da preparare sono la cosa più semplice del mondo e ci fanno assaporare la freschezza della primavera. Io le cucino sia con i fiori degli zucchini stessi, […]
Frittelle di rossetti
I rossetti sono pesciolini minuscoli che in Liguria e zone limitrofe vengono usati in varie preparazioni. La mia preparazione preferita è quella delle frittelle, che anche mia mamma preparava spesso, anche se, all’epoca si potevano […]
