Articoli taggati: "farina"
Dolce di cachi
Un bel piatto pieno di cachi regalati da una vicina : stanno maturando tutti insieme , quindi devo preparare qualcosa che mi permetta di consumarne un po’. Ho deciso di fare questo dolce, semplicissimo e […]
Biscottini alla voglia di cioccolato
Non so perchè, ma quando l’autunno comincia a farsi avanti mi viene un’insopprimibile voglia di cioccolato. In estate questo desiderio è molto sporadico, quindi a volte capita che all’esplodere di questa voglia io non abbia […]
Arista al latte
Ecco un’altra ricetta con l’arista. In effetti è un tipo di carne che si presta a varie preparazioni, e riesce sempre morbida e gustosa. Qui è cotta nel latte, che formerà poi una bella cremina […]
Gnocchi di ricotta al pesto
La ricetta di questi gnocchi senza patate ma con la ricotta me la diede mia figlia Elena alcuni anni fa. L’ho ripetuta parecchie volte perchè, secondo me questi gnocchi sono , oltre che meno laboriosi […]
