Pane caldo farcito
Non sarà bellissimo, ma vi assicuro che buonissimo lo è, questo panino di segale farcito e servito caldo, come antipasto veloce e facile.
Io l’ho preparato per me e mio marito, quindi la dose è per 2 persone.
Occorrono :
4 fette di pane di segale (io ho preso quello confezionato)
mezza confezione di formaggio spalmabile
1 salsiccia fresca cruda
Con un coppapasta dal lato ondulato, ho tagliato 4 cerchi nelle fette di pane.
Ho messo il pane in forno, acceso a 150° per pochi minuti, deve solo riscaldarsi, diventando un po’ croccante.
Nel frattempo ho messo nel tritatutto la salsiccia , priva della pelle e fatta a pezzi e il formaggio.
Ho fatto tritare e amalgamare il tutto.
Ho tolto il pane dal forno, l’ho farcito con la crema ottenuta e ho formato un sandwich .
Ho servito immediatamente.
