Ricette
Torta di zucca, arancia e ricotta
Questa è una torta dal gusto particolare : la zucca c’è ma si sente appena, pur conferendo dolcezza e morbidezza, il gusto dell’arancia spicca e la ricotta conferisce cremosità. Insomma è tutta da provare e […]
Tagliatelle alla zucca
Cremosissime e saporite, ecco come risulteranno le tagliatelle alla zucca, se proverai a prepararle. Intanto ecco cosa occorre : 200 g zucca 100g gorgonzola parmigiano grattugiato qb 1 scalogno tagliatelle fresche olio-sale Togliere la buccia […]
Tortine all’arancia
Queste tortine profumatissime con il succo e la buccia dell’arancia nell’impasto vanno servite con l’accompagnamento di una magnifica crema pasticcera all’arancia, come vedete in questa foto: Sono soffici e deliziose, quindi forza, cominciamo a scoprire […]
Polpettone con le bietole
Un ottimo secondo piatto per tutta la famiglia : il polpettone piace a tutti, è saporito e non è difficile da preparare. Ecco come fare : 600 g macinato di manzo (o misto) 1 uovo […]
Cookies al cioccolato fondente
Questi squisiti biscottoni, croccanti fuori e morbidi dentro, si fanno davvero in pochi minuti, non contengono uova e sono golosissimi. Ecco cosa occorre e come prepararli : 120 g cioccolato fondente a pezzetti 50 ml […]
Torta di zucca e cioccolato
La zucca è d’obbligo in questo periodo dell’anno e a me piace in tutti i modi, anche nei dolci ,così ho preparato questa torta, ottima, golosa con i suoi pezzi di cioccolato e umida e […]
Crema di verdure rosolate
Autunno, giornate piovose…cosa c’è di meglio di una bella crema di verdure calda e resa appetitosa da una preparazione un po’ diversa ? Eccola qui, sono sicura che vi piacerà. Occorrono : 4 patate sbucciate […]
Biscottini di halloween
Questa è la sera di Halloween, potevo non preparare dei biscottini speciali con la mia nipotina? Certo che no, così nel pomeriggio ci siamo messe all’opera e abbiamo usato gli stampini nuovi, il ragno ed […]
Fagottini alle mele velocissimi
Questi deliziosi fagottini alle mele finiranno in un lampo e saranno così veloci da preparare che li rifarete in tutte le occasioni. Ecco come fare e cosa occorre : 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare […]
Dolcetti mele e noci
Perfetti per la colazione, ma anche per una pausa golosa, questi dolcetti autunnali riempiranno la casa con il loro soave profumo . Ecco gli ingredienti : 3 mele 2 uova 150 g zucchero 200 g […]
