Ricette
Tordi in tegame
Questo favoloso piatto è riservato agli amanti della cacciagione, che sanno quanto buoni siano i tordi e quanto questo modo di cucinarli ne esalti al massimo il sapore. Certamente occorre qualcuno che prima di tutto, […]
Misto mare al forno
Veramente un bel piatto, buono e di grande soddisfazione. Il gusto fresco, dovuto agli spicchi di limone lo rende perfetto per una serata estiva Le dosi variano a seconda del numero dei commensali , io […]
Teglia di verdure al forno.
Una cena estiva con gli amici e tante belle verdure fresche ricevute in regalo , quindi, dietro suggerimento della mia amica Paola, ecco una magnifica teglia di verdure al forno, mangiate tiepide con molto gusto. […]
Torta girella
Una torta salata facile facile , buona, coreografica e con possibilità di variazioni : perfetto! Intanto vi spiego cosa occorre : 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 confezioni di formaggio spalmabile 150 […]
Biscotti al cioccolato
Morbidi e ben farciti al cioccolato: cosa volere di più ? Questi sono i miei nuovi biscotti per la colazione, finchè durano, poi si parte alla ricerca di un’altra ricetta. Occorrono : 500 g farina […]
Pomodorosa
Come me avete tanti pomodori di qualità e dimensioni diverse e volete usarli non solo per il sugo? Ecco una soluzione super facile e che può risolvere una cena o uno spuntino . Occorrono : […]
Torta di roselline
Una piccola torta formata da tante roselline che cuocendo si uniscono ma dopo si possono facilmente staccare e godersele una per volta. Inoltre si possono variare i gusti, mettendo , all’interno di ogni rosellina, qualcosa […]
Polpette di zucchini
In questa stagione mi regalano spesso zucchini, e devo sempre trovare modi alternativi per prepararli. Queste polpettine sono deliziose e semplicissime. Inoltre sono vegetariane e saranno perfette se avete ospiti che non mangiano carne o […]
Straccetti di pollo
Un piatto gustoso in tutte le stagioni e , cosa che non guasta, semplicissimo da preparare. Per 4 persone occorrono : 500 g petto di pollo 1 limone 1 rametto di rosmarino pangrattato qb sale-olio […]
Zucchini in pastella
La ricetta di questa pastella adatta agli zucchini ed ai loro fiori, mi è stata data di recente da un’amica, tra una chiacchiera e l’altra ed ho voluto subito provarla. Devo dire che il risultato […]
