Ricette
Biscotti all’arancia
Stagione di arance, un frutto che adoro e che con il suo sapore intenso è capace di fare miracoli in cucina. Ecco una ricetta semplice per preparare dei profumatissimi biscotti. Occorrono : 250 g farina […]
Polpette con i broccoli
Author: Paola
Posted: 07/01/2021
Polpette cotte in forno e con le verdure dentro , quindi piuttosto salutari , rispetto a quelle che si devono friggere. Inoltre sono davvero molto gustose e apprezzate da grandi e piccini, molto croccanti fuori, […]
Sbriciolata di patate con carciofi e salsiccia
Questa torta è un perfetto piatto unico, vi risolverà una cena e vi piacerà tanto. Ecco cosa occorre per prepararla: 650 g patate 2 salsicce 3 carciofi 160 g farina 1 uovo 50 g parmigiano […]
Plum cake con stellina
La mia stellina non è perfetta, ma questo dolce è così buono! Ideale per la prima colazione, ed ogni volta che ne taglierete una fetta vi metterà di buon umore trovare la stellina al cacao […]
Bicchierini di crema al cioccolato bianco e arancia.
Un dolcetto veloce e buono, fatto in pochi minuti, ideato per utilizzare le stelline di pasta al cioccolato che mi sono avanzate dalla preparazione di un altro dolce. Eppure , a sorpresa, ben riuscito. Così […]
Frittelline di farina di castagne
Ero indecisa se mettere questa ricetta sul blog, perchè è di una semplicità assoluta e , almeno nelle regioni che frequento io , Toscana e Liguria, tutti sanno farla. Però poi ho pensato che magari […]
Involtini di vitello
Un piatto appetitoso ? Senza dubbio si, che verrà gradito e apprezzato , sia che siate in famiglia , sia che lo presentiate ai vostri ospiti. Ecco cosa occorre: Fettine sottili di fesa di vitello […]
Torta salata al radicchio rosso
Quando non ti vengono idee per la cena, apri il frigo e usa ciò che hai. Quante volte lo abbiamo fatto ! E spesso i risultati non sono neanche tanto male, oppure sono davvero soddisfacenti, […]
Crostata con frolla alle mandorle.
Ho preparato questa crostata con una frolla un po’ diversa, perchè a me piace sperimentare e assaggiare sempre nuovi impasti. Inoltre, visto che cambiavo impasto, ho adoperato la marmellata di lamponi e non quella di […]
Cheesecake bicolore.
Una torta molto gradevole e golosa ? Ecco la cheesecake bicolore, per chi ama il cioccolato, come me , e adora, come me, le cheesecake cotte. Per prepararla occorrono : 180 g biscotti (tipo marie […]
