Ricette
Seppie gratinate
Ieri sera abbiamo cenato con un bel piatto di seppie, e devo dire che ci ha soddisfatto. Non è difficile da preparare, ci vuole solo un pochino di tempo, ma il sapere che otterrete vi […]
Dolce casalingo
Questo dolce, molto semplice da preparare, ha diffuso nella mia casa un profumo che mi ha fatto ricordare il “famoso ” ciambellone che mia mamma preparava quando ero bambina . Mi piaceva tanto, proprio perchè […]
Biscotti al caffè.
Il caffè mi piace molto, ma purtroppo, in qualunque momento della giornata io lo prenda, mi fa venire una terribile agitazione, perciò devo farne a meno. Però questi biscottini che la mia amica Rosetta mi […]
Spiedini patate e wurstel
Se non sapete cosa preparare per cena ed avete davvero poco tempo, questo è il piatto giusto per voi. Inoltre è gustoso , con una bella birra fresca e , se vi piace, un po’ […]
Carote in padella
Qui vedete le mie carote in padella come contorno al polpettone , ma possono essere un contorno ottimo per tantissimi piatti diversi. Normalmente mangiamo le carote crude, ma cotte sono altrettanto buone. Per prepararle […]
Polpettone nuova versione
Ogni tanto mi piace mettere in tavola un bel polpettone , col suo ripieno morbido ed un bel contorno di verdure. Questa è una versione leggermente diversa, ma dato che è ben riuscita, […]
Crostata alle mandorle
Una crostata un po’ diversa , con un ripieno alle mandorle ed un gusto insolito, profumata e fragrante. Devo dire altro per invogliarvi a prepararla? Ecco cosa occorre : FROLLA : 400 g farina 180 […]
Muffin al cioccolato con cuore di cocco
Ancora muffin, ancora speciali! Devo dire che non ho mai amato i muffin come in questo periodo, li trovo perfetti per la colazione, per una pausa dolce e anche dopo i pasti, quando ho voglia […]
Ciambella diamantata
Ho dato un nome strano a questo dolce solo perchè per farlo ho usato un nuovo stampo, di cui mi sono innamorata nel mio ultimo giro in un negozio di articoli per la casa. E’ […]
Bocconcini di pollo agli agrumi
Quando proverete questa ricetta vi conquisterà per la morbidezza e il gusto unico. Io ho accompagnato il piatto con un contorno di puntarelle lessate e ripassate in padella con aglio, ma anche un purè di […]
