Dessert
Torta alla ricotta ( giusta e sbagliata)
La ricetta di questa deliziosa torta mi è stata data dalla mia amica Paola, pasticcera provetta, ed io mi sono subito procurata gli ingredienti per prepararla. Lei mi ha detto che nella crema di ricotta […]
Dolce casalingo
Questo dolce, molto semplice da preparare, ha diffuso nella mia casa un profumo che mi ha fatto ricordare il “famoso ” ciambellone che mia mamma preparava quando ero bambina . Mi piaceva tanto, proprio perchè […]
Biscotti al caffè.
Il caffè mi piace molto, ma purtroppo, in qualunque momento della giornata io lo prenda, mi fa venire una terribile agitazione, perciò devo farne a meno. Però questi biscottini che la mia amica Rosetta mi […]
Crostata alle mandorle
Una crostata un po’ diversa , con un ripieno alle mandorle ed un gusto insolito, profumata e fragrante. Devo dire altro per invogliarvi a prepararla? Ecco cosa occorre : FROLLA : 400 g farina 180 […]
Muffin al cioccolato con cuore di cocco
Ancora muffin, ancora speciali! Devo dire che non ho mai amato i muffin come in questo periodo, li trovo perfetti per la colazione, per una pausa dolce e anche dopo i pasti, quando ho voglia […]
Ciambella diamantata
Ho dato un nome strano a questo dolce solo perchè per farlo ho usato un nuovo stampo, di cui mi sono innamorata nel mio ultimo giro in un negozio di articoli per la casa. E’ […]
Muffin ai due ripieni
Si mangiano in pochi morsi, sono golosi e, con due ripieni diversi ,non si può mangiarne uno solo ! Detto questo rimbocchiamoci le maniche e prepariamoli! Occorrono : 300 g farina 100 g zucchero di […]
Ciambella al cacao con goloso ripieno
Una golosissima ciambella al cacao, con un ripieno di crema di ricotta e marmellata di lamponi da leccarsi i baffi. Chi ne vuole una fetta? A casa mia è sparita alla velocità della luce. La […]
Biscottoni rigati all’arancia
Ecco dei biscottoni semplici, profumati , di bell’effetto. Li ho preparati in tutta fretta ieri sera, perchè avevo finito i miei biscotti da colazione ( sempre fatti in casa) e avevo in mente questa ricetta. […]
Torta con ricotta e cioccolato
Fragrante e golosa, ecco la torta con ripieno di ricotta e gocce di cioccolato. Piacerà a tutta la famiglia per la sua semplicità e per il suo ripieno morbido. Per prepararla occorrono : 250 g […]
