Dessert
Paperelle alla nocciola e mandarino
Nuovi biscotti, a forma di paperella, perfetti per i giorni di Pasqua e per tutti gli altri giorni. La ricetta è molto simile a quella dei biscotti agli agrumi,ma la farina di nocciole rende il […]
Biscotti morbidi all’arancia
Facilissimi, morbidi, profumati, squisiti ! Vi bastano queste qualità per avere voglia di preparare questi biscotti? Io li ho fatti ieri per la prima volta e sono soddisfatta. Quando ho provato la consistenza dell’impasto mi […]
Biscotti al profumo di agrumi
Pomeriggio piovoso, la tv mi ha stufato, la cena è già pronta….ho voglia di fare i biscotti, ma non i soliti che faccio tutte le settimane, voglio dei biscotti un po’ diversi…vediamo se ho tutto […]
Biscottini ai corn flakes
I biscottini ai corn flakes vengono anche chiamati “rose del deserto”, perchè il loro aspetto è simile a quei sassi che si trovano in quel luogo. Mi ha dato questa ricetta, anni fa, una signora […]
Panna cotta con frutti di bosco.
Io vado matta per i dolci in generale,ma adoro quelli cremosi,al cucchiaio, quindi la panna cotta è una delle mie preparazioni preferite. In questo caso l’ho decorata con i frutti di bosco, ma non lo […]
Semifreddo ai pinoli
Avevo in mente di preparare un buon dolcetto per concludere la cena di S.Valentino, ma mi venivano in mente solo cose che piacciono a me (cioccolato-cioccolato-cioccolato…) . Così ho cercato di concentrarmi su ciò che […]
Brioscine alla cannella
La prima volta che ho assaggiato queste brioches ero in Australia e devo ringraziare la mia amica Anne, che ,oltre ad avere ospitato me e la mia famiglia nella sua bellissima casa, ha anche trovato […]
Torta all’arancia
E’ ancora stagione di arance e ,dato che, per mia fortuna, mi hanno regalato alcune arance naturali, con buccia edibile, ho preparato questa torta morbidissima e saporita. Occorrono : 200 g farina 120 g burro […]
Variazioni agli anicini
Come ho già detto in un altro articolo adoro gli anicini e li preparo freschi non appena mi finiscono. Però ogni tanto mi piace inventarmi qualche variazione e questa volta, con un unico impasto base […]
Biscotti di Natale alla cannella
Questi biscotti non possono mancare a casa mia durante il periodo natalizio. Oltre ad essere squisiti diffondono in casa un fantastico profumo di cannella, che per noi è proprio il profumo che la casa […]
