Ricette
Torta salata primavera
Questa torta sa davvero di primavera, è colorata, leggera e con verdure di stagione. Ecco come prepararla e cosa servirà: 2 zucchini 5 pomodorini maturi 1 cipolla punte di asparagi a piacere 1 rotolo […]
Biscotti al cioccolato
Se vuoi preparare dei biscottini golosi e facili questa è la ricetta fatta per te. Occorre: 200 g burro morbido 1 uovo 100 g cioccolato fondente 100 g zucchero a velo 400 g farina […]
Sfoglie croccanti
Queste sfoglie croccanti sono super facili e golosissime, sono certa che non potrete limitarvi a mangiarne solo una, una volta assaggiate, soprattutto appena sfornate. In casa mia sono sparite in un attimo. Volete provare? Ecco […]
Antipasto di pesce spada e lamponi
Questo antipasto è davvero facile e di ottimo effetto. Sparirà in un attimo. Occorre: pesce spada affumicato confezionato ( in genere in ogni confezione ci sono 5 fette, quindi regolatevi in base al numero dei […]
Antipasto di gamberi e fagioli
Questo bel piatto di gamberi e fagioli con arance , oltre ad essere scenografico e a farvi fare una bella figura con i vostri ospiti, sarà anche sicuramente gradito al palato di tutti. Per prepararlo […]
Biscotti genovesi
Ho chiamato questi biscotti “genovesi ” perchè , in realtà, somigliano molto ai famosi “biscotti del Lagaccio”, tipici di Genova, ma la ricetta è leggermente diversa. Io li ho preparati per la colazione, ricordano un […]
BISCOTTONI AL RISO
Ottimi biscotti con farina di riso,sono perfetti per chi non mangia glutine e golosi per tutti. Ecco cosa occorre per prepararli : 250 g farina di riso 25 g fecola di patate 1 bustina lievito […]
BISCOTTONI INTARSIATI
E’ vero, per preparare questi biscottoni ci vuole un po’ di pazienza , ma il risultato è così soddisfacente che ne vale la pena. Possono essere anche un bel regalo da portare ad una cena […]
Salsa verde
Adoro la salsa verde, e mai e poi mai acquisterei quella già pronta. E’ vero, per prepararla ci vuole un po’ di pazienza, ma e’ talmente buona che ripaga dell’impegno richiesto. In fondo la cosa […]
Tortino di cavolfiore
Questo tortino è davvero sorprendente ,delicato ma gustoso, non si direbbe che è fatto con il cavolfiore, anche se ne possiede tutte le qualità e ci permette di mangiare a volontà una verdura salubre ma […]