Piccole idee per la casa
Dado vegetale
Non mi è mai piaciuto usare i dadi industriali, ma qualche volta l’ho fatto, anche se mi è sempre girato nella mente il pensiero che avrei potuto prepararli io stessa. Ho curiosato quà e là […]
Impanare con il metodo del sacchetto.
Fino a qualche tempo fa, quando dovevo impanare la carne o le verdure,magari dopo averle passate nell’uovo, mettevo in un vassoio il pangrattato e poi, uno alla volta impanavo i miei pezzi. Tutto intorno mi […]
Come conservare il basilico
In questo periodo il basilico è abbondante ed è il momento migliore per cominciare a raccoglierlo e conservarlo in modo semplicissimo, per averlo tutto l’anno come fresco, da aggiungere ai nostri piatti per dare loro […]
Combattere gli afidi delle rose
Quanto sono antipatici quei minuscoli insetti verdi che rovinano le nostre amate rose succhiandone la linfa? Possiamo però combatterli, anche senza usare prodotti nocivi per l’ambiente. Ecco come : pulire 7 spicchi d’aglio togliendo la […]
Le nostre aromatiche.
Avete comprato dei vasetti di piante aromatiche e vorreste che durassero a lungo, per profumare i cibi che preparate? Allora seguite questi consigli. Prima di tutto dovete procurarvi dei vasi più grandi, perchè i vasetti […]
Come congelare …e scongelare senza rischi.
Verdure Se avete un orto, o se, comunque, vi trovate con verdure abbondanti che vi è impossibile cucinare tutte insieme,sarebbe bene lavarle,tagliarle a pezzi piuttosto piccoli e metterle dentro contenitori di plastica ermetici o sacchetti […]
Profumo di tè
Ho già parlato di metodi naturali per profumare armadi e cassetti, ma in seguito, davanti ad una meravigliosa tazza di tè fumante e aromatico, mi è venuto in mente che le bustine del tè possono […]
Le virtù del limone
Tutti usiamo i limoni per condire le nostre pietanze,per fare spremute, per preparare liquori…ma quanti altri usi inconsueti può avere il limone? Ce ne sono diversi, eccone alcuni: Il succo di limone è prezioso , […]
Profuma ambiente fai da te
Ho preparato questo profumatore a bastoncini in maniera semplicissima , con aromi che avevo in casa , e sono soddisfatta. Ho messo in un barattolo (non bellissimo, potete fare di meglio)anice stellato, bacche di ginepro, […]
La parte verde delle carote : tanti usi sorprendenti.
Capita di acquistare le carote con un ciuffo di foglioline verdi,che spesso eliminiamo perchè “ci servono solo le carote” e perchè non conosciamo quale uso potremmo farne. Invece quelle foglioline verdi sono utili per tanti […]