Biscrostata n.2

Ecco la mia seconda biscrostata .

Direi che anche questa è di effetto, anche se i biscotti più piccoli, avendo nella parte superiore una struttura piuttosto sottile, si deformano leggermente.

La pasta frolla è sempre la stessa che potete trovare nella ricetta della biscrostata n.1 e non la cambierò perchè è davvero buonissima, oltre che perfettamente lavorabile.

Questa volta ho usato questi stampini

Ho farcito i biscotti più grandi con marmellata di fragole e quelli piccoli con crema di pistacchio e nutella, alternandole.

 

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.