Articolo di:Paola

meringata di fine estate

meringata di fine estate

L’estate piano piano sta finendo ed io e mio marito, con tutta la famiglia qui al mare, abbiamo deciso di fare un barbeque con il resto della mia famiglia, cioè mio fratello e sua moglie […]

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Stoffa carina , ma che ci faccio?

Stoffa carina , ma che ci faccio?

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Posted: 30/09/2019

Nella mia città il 19 marzo, festa di San Giuseppe, c’è una grande fiera che dura 3 giorni. Di solito ci vado , e le cose che compro sono soprattutto oggetti per la casa. Qualche […]

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Cipolle al profumo di birra

Cipolle al profumo di birra

Semplici e gustose , queste cipolle risultano dolci e morbide, un contorno sempre gradito con un unico difetto : qualche lacrima per pulirle! Devo dire che sto scoprendo che la birra rende i cibi saporiti […]

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Carote marinate

Carote marinate

Un bel contorno di carote cotte al dente e ben condite , a chi non piace ? Ho avuto questa ricetta, semplicissima, da una signora del vicinato, incontrata al supermercato, vicino al banco degli ortaggi,che, […]

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Pomodorini appetitosi

Pomodorini appetitosi

Questi pomodorini sono un ottimo contorno estivo e sono così appetitosi che ne mangerete a sazietà,inoltre, se ve ne dovessero avanzare (difficile) potete metterli in padella , farli appassire a fuoco dolce aggiungendo un po’ […]

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Casa

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Posted: 29/09/2019

Marzo 2019 Oggi sono qui, nella mia casa al mare . Mi guardo intorno e posso dire che ne amo ogni angolo. Ogni oggetto che contiene è stato scelto con cura e amore ed accarezzare […]

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Bagolino, il liquorino.

Bagolino, il liquorino.

Da alcuni anni a questa parte mio marito mi porta una buona quantità di bacche di biancospino, che trova nei boschi e che maturano tra settembre e ottobre. La cosa è nata quando i suoi […]

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Taglierini nei fagioli

Taglierini nei fagioli

Ho imparato a fare questo piatto quando ho cominciato a frequentare la casa di mio marito, quindi più di quarant’anni fa( !!!!!) Qui, in questa parte di  Toscana , ho imparato i piatti della tradizione […]

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Vetri e specchi brillanti

Vetri e specchi brillanti

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Posted: 29/09/2019

Un metodo semplice, economico e  soprattutto che funziona per pulire vetri e specchi è quello di usare l’ammorbidente, che oltre a rendere tutto brillante diffonderà un piacevole profumo nella vostra casa .       […]

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Funghi trifolati alla nepitella

Funghi trifolati alla nepitella

Funghi in arrivo! Mio marito è andato a caccia , ma ha trovato anche degli splendidi porcini , così, prima che si sciupassero li ho preparati trifolati, come contorno alla carne ai ferri. La ricetta […]

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