Articolo di:Paola
meringata di fine estate
L’estate piano piano sta finendo ed io e mio marito, con tutta la famiglia qui al mare, abbiamo deciso di fare un barbeque con il resto della mia famiglia, cioè mio fratello e sua moglie […]
Stoffa carina , ma che ci faccio?
Nella mia città il 19 marzo, festa di San Giuseppe, c’è una grande fiera che dura 3 giorni. Di solito ci vado , e le cose che compro sono soprattutto oggetti per la casa. Qualche […]
Cipolle al profumo di birra
Semplici e gustose , queste cipolle risultano dolci e morbide, un contorno sempre gradito con un unico difetto : qualche lacrima per pulirle! Devo dire che sto scoprendo che la birra rende i cibi saporiti […]
Carote marinate
Un bel contorno di carote cotte al dente e ben condite , a chi non piace ? Ho avuto questa ricetta, semplicissima, da una signora del vicinato, incontrata al supermercato, vicino al banco degli ortaggi,che, […]
Pomodorini appetitosi
Questi pomodorini sono un ottimo contorno estivo e sono così appetitosi che ne mangerete a sazietà,inoltre, se ve ne dovessero avanzare (difficile) potete metterli in padella , farli appassire a fuoco dolce aggiungendo un po’ […]
Casa
Marzo 2019 Oggi sono qui, nella mia casa al mare . Mi guardo intorno e posso dire che ne amo ogni angolo. Ogni oggetto che contiene è stato scelto con cura e amore ed accarezzare […]
Bagolino, il liquorino.
Da alcuni anni a questa parte mio marito mi porta una buona quantità di bacche di biancospino, che trova nei boschi e che maturano tra settembre e ottobre. La cosa è nata quando i suoi […]
Taglierini nei fagioli
Ho imparato a fare questo piatto quando ho cominciato a frequentare la casa di mio marito, quindi più di quarant’anni fa( !!!!!) Qui, in questa parte di Toscana , ho imparato i piatti della tradizione […]
Vetri e specchi brillanti
Un metodo semplice, economico e soprattutto che funziona per pulire vetri e specchi è quello di usare l’ammorbidente, che oltre a rendere tutto brillante diffonderà un piacevole profumo nella vostra casa . […]
Funghi trifolati alla nepitella
Funghi in arrivo! Mio marito è andato a caccia , ma ha trovato anche degli splendidi porcini , così, prima che si sciupassero li ho preparati trifolati, come contorno alla carne ai ferri. La ricetta […]