Articolo di:Paola
Verze ripiene
Le verze ripiene sono un piatto toscano, semplice ma saporito ,molto gradito in casa mia . Occorrono : 1 verza 2 hg macinato di maiale 50 g mortadella 1 panino raffermo 3 cucchiai di parmigiano […]
Preparo il ragù di scorta.
In questo periodo comincio a pensare al Natale e al fatto che nei giorni delle feste saremo in tanti e vorrei godermi il più possibile la compagnia dei miei cari, quindi, almeno per certe preparazioni, […]
Arista al latte
Ecco un’altra ricetta con l’arista. In effetti è un tipo di carne che si presta a varie preparazioni, e riesce sempre morbida e gustosa. Qui è cotta nel latte, che formerà poi una bella cremina […]
Pulire i pavimenti
Author: Paola
Posted: 29/10/2019
Pulire e lavare spesso i nostri pavimenti è importante per la nostra salute,perchè polvere e sporco che sotto le scarpe ci portiamo in casa possono essere fonti di allergie e disturbi vari, sia per noi […]
Scaloppine di pollo al limone
Morbide e cremose, queste scaloppine verranno mangiate con molto gusto. Si preparano in pochissimo tempo , possono essere fatte anche con carne di vitello. Occorrono: Fettine sottili di petto di pollo o di vitello 1 […]
Zucca bianca al forno
Mi hanno regalato una zucca bianca che non avevo mai visto e non sapevo bene come cucinarla. Eccola! Ho pensato di farne una parte al forno, come , a volte, preparo la zucca gialla , […]
Patate al forno.
Si fa presto a dire “patate al forno”! Sembrerebbe semplicissimo farle, e forse sarò io che non sono mai soddisfatta e devo sempre sperimentare nuovi modi per poi trovare quello che preferisco, ma non sempre […]
Coniglio ripieno in tegame.
Per preparare questo piatto squisito occorrono : 1 coniglio disossato una salsiccia lunga, 2 fette di mortadella 2 rametti di rosmarino 4-5 fettine di pancetta un bicchiere vino bianco olio-sale acqua calda qb spago per […]
Aceto , un amico in casa.
Author: Paola
Posted: 24/10/2019
In questo articolo voglio parlare in particolare dell’aceto di alcool, diverso dall’aceto di vino e più adatto alle pulizie di casa, sia per il suo odore, meno pungente ,che per il suo prezzo, decisamente inferiore. […]
