Articolo di:Paola
Gnocchi alla romana
Ancora per la serie “cibi morbidi da fare mangiare a mia figlia che si è tolta un dente e non può masticare”, ho preparato questi gnocchi alla romana, veramente morbidi e buoni. Vanno bene anche […]
Branzini al forno con verdurine
In questi giorni mia figlia Laura, che vive a Londra, è tornata a casa per togliersi il suo ultimo dente del giudizio, che le dava dolore da un po’ .Ovviamente dopo l’intervento mangiare cibi morbidi […]
Come lavare i maglioni di lana
Author: Paola
Posted: 18/11/2019
Quando si hanno dei bei maglioni di lana si vuole che durino a lungo e si teme che , lavandoli, si possano sciupare. Niente paura, se seguirete i miei consigli i vostri maglioni resteranno belli, […]
Una nipotina a Londra
Author: Paola
Posted: 16/11/2019
Quando doveva nascere la mia nipotina non ero ancora in pensione, ma volevo assolutamente essere vicino a mia figlia durante il parto e nel periodo immediatamente successivo, quindi ho chiesto ed ottenutoun paio di mesi […]
Biscottini alla voglia di cioccolato
Non so perchè, ma quando l’autunno comincia a farsi avanti mi viene un’insopprimibile voglia di cioccolato. In estate questo desiderio è molto sporadico, quindi a volte capita che all’esplodere di questa voglia io non abbia […]
Cominciamo a pensare al Natale
Author: Paola
Posted: 15/11/2019
Siamo a novembre e bisogna portarsi avanti con le decorazioni natalizie per la nostra casa e la nostra tavola, in modo che , quando le feste saranno imminenti e noi presi da mille incombenze , […]
Rapini e salsicce
Rapini e salsicce: una ricetta toscana, tipica del periodo invernale, che in famiglia amiamo molto. Devo dire che sono fortunata, perchè i rapini che uso sono spesso un regalo di amici di mio marito, che […]
Londra: io mi meraviglio sempre!
Author: Paola
Posted: 12/11/2019
Ecco qua, un oggetto che io ho visto per la prima volta, ma magari chi è abituato a frequentare ristoranti asiatici conosce già : si chiama “spork”, è infatti la fusione di un cucchiaio (spoon) […]
Ancora a Londra (consigli per chi ha bambini)
Author: Paola
Posted: 12/11/2019
Una settimana a Londra, per stare un po’insieme alle mie figlie ed alla mia dolce nipotina ,senza trascurare di vedere cose nuove e sorprendermi sempre! Sono stata a teatro, a vedere “il re Leone” uno […]
Patate sabbiose
Le patate sabbiose sono diventate un contorno classico nella mia cucina, perchè sono appetitose e diverse dalle solite patate al forno, anche se farle è ugualmente semplice. Occorrono: 4-5 patate medie sbucciate due cucchiai di […]
