Articolo di:Paola
Bucce degli agrumi : sono preziose!
Author: Paola
Posted: 17/01/2020
In questa stagione tutti acquistiamo arance, limoni, mandarini e pompelmi, che profumano di buono e ci arricchiscono di vitamine, ma spesso gettiamo via le bucce. Nel caso siano agrumi trattati non c’è altro da fare, […]
Spezzatino carciofi e patate.
Quando è stagione di carciofi io trovo sempre il modo di cucinarli . Trovo che siano una verdura dalle mille possibilità , salutare e buonissima, quindi non mancano sulla mia tavola. Oggi ho deciso di […]
Torta di riso con porri e carciofi.
Non so perchè, ma ci sono dei giorni in cui mi frulla in testa una ricetta e non ho pace finchè non la realizzo. Oggi mi è successo così con la torta di riso […]
Totanetti e crumble di pane.
Questa ricettina, super semplice e super buona si può usare sia come secondo piatto che come antipasto, tutto dipende dalle dosi che intendete mettere in tavola. Occorrono : Totanetti freschi pomodorini ciliegini aglio prezzemolo olio-sale […]
Profumare la cucina
Author: Paola
Posted: 10/01/2020
La cucina è il luogo della casa dove si accumulano di più gli odori , a volte sono profumini irresistibili, altre volte aromi non gradevoli e può essere utile, in questo caso, seguire alcuni suggerimenti […]
Come pulire la moka.
Author: Paola
Posted: 08/01/2020
Dopo il lungo periodo delle feste natalizie , in cui ha lavorato incessantemente,la mia moka ha proprio bisogno di una bella pulita, sia dentro che fuori. Oggi ho deciso di fare questo piccolo lavoro e […]
Come pulire le posate d’acciaio.
Author: Paola
Posted: 29/12/2019
Siamo in un periodo di feste, a tavola si tirano fuori i piatti più belli , i bicchieri di cristallo e le posate …devono essere lucide e brillanti. Capita che , anche lavandole in lavastoviglie, […]
Due antipasti facilissimi
Questo è il piatto dove ho sistemato due degli antipasti che ho preparato stamattina per il pranzo di Natale. Al centro ci sono dei mini tortini con lenticchie e cotechino, ai lati dei rotolini cotto […]
Scampi in guazzetto
Cosa c’è di più buono e semplice da fare degli scampi in guazzetto ? L’unica cosa che conta è che gli scampi siano freschissimi e questi lo erano davvero. Li ha comprati mio marito stamattina […]
Tortino di verdure di stagione
Siamo sotto Natale e sto cucinando più che mai. Una torta di verdura non era in previsione per oggi, ma mia figlia , che ama questo genere di torte salate, mi ha chiesto se ne […]
