Articolo di:Paola
Torta bocconotto
Questo , per me,è il periodo delle torte. Fino a 15 giorni fa non ho fatto che sfornare biscotti, ora sforno torte. Probabilmente sono influenzata da instagram, e dalle bellissime cose che vedo ogni giorno […]
Nuovo tortino di carne e verdure
Quando si ha un pacchetto di carne macinata in frigo ma non si ha voglia di fare le polpette, cosa si fa? Ovviamente un ennesimo tortino, dove mettere, per insaporire, verdure e aromi vari. Così […]
Torta biscotto
Questa fantastica torta biscotto con marmellata di albicocche e mele l’ho trovata su instagram, fatta da @marisadelpizzo , e me ne sono innamorata all’istante. Ho deciso che l’avrei preparata molto presto e così è stato. […]
Pastine frolle
Altri biscotti ! La mia ricerca del biscotto perfetto non ha mai fine, ma non perchè i vari biscotti che preparo non mi soddisfino, anzi, al contrario, sono tutti così diversamente buoni che devo sempre […]
Insalata di moscardini
Questa è una ricetta per me, di riciclo, ma niente vieta di prepararla da zero. Se volete prepararla dall’inizio cercate la ricetta dei moscardini grigliati e poi procedete con questa. Io ne ho cucinati veramente […]
Moscardini grigliati
Amo i moscardini freschi, sono versatili e trovo sempre modi nuovi per cucinarli. Oggi li ho preparati grigliati. Ecco cosa occorre : 7 hg moscardini 2 limoni prezzemolo-aglio qb sale-olio Ho lavato bene i moscardini […]
Acciughe fritte
Niente di più facile, ma anche di più fresco e gustoso, di un bel piatto di acciughe fritte. A casa mia vanno a ruba e poi , essendo pesce azzurro, che ha molte qualità salutari, […]
Portafogli di pollo
Non volevo fare i soliti involtini di petto di pollo, avevo dei carciofi da consumare e non volevo usarli come contorno. Con queste tre permesse ho deciso di fare dei “portafogli ” di petto di […]
Muffins salati
Ho inventato questi muffins perchè, dopo avere preparato del ripieno per gli involtini, mi sono accorta di averne troppo, e assolutamente dovevo usarlo in qualche modo, perchè era buonissimo. Così ho mescolato il mio ripieno […]
Combattere gli afidi delle rose
Quanto sono antipatici quei minuscoli insetti verdi che rovinano le nostre amate rose succhiandone la linfa? Possiamo però combatterli, anche senza usare prodotti nocivi per l’ambiente. Ecco come : pulire 7 spicchi d’aglio togliendo la […]