Articolo di:Paola
Torta di roselline
Una piccola torta formata da tante roselline che cuocendo si uniscono ma dopo si possono facilmente staccare e godersele una per volta. Inoltre si possono variare i gusti, mettendo , all’interno di ogni rosellina, qualcosa […]
Polpette di zucchini
In questa stagione mi regalano spesso zucchini, e devo sempre trovare modi alternativi per prepararli. Queste polpettine sono deliziose e semplicissime. Inoltre sono vegetariane e saranno perfette se avete ospiti che non mangiano carne o […]
Straccetti di pollo
Un piatto gustoso in tutte le stagioni e , cosa che non guasta, semplicissimo da preparare. Per 4 persone occorrono : 500 g petto di pollo 1 limone 1 rametto di rosmarino pangrattato qb sale-olio […]
Zucchini in pastella
La ricetta di questa pastella adatta agli zucchini ed ai loro fiori, mi è stata data di recente da un’amica, tra una chiacchiera e l’altra ed ho voluto subito provarla. Devo dire che il risultato […]
Crostata con frolla al cocco e marmellata di susine
Ieri fuori diluviava, così , non potendo andare al mare , ho deciso di fare una bella crostata con la marmellata di susine che ho preparato qualche settimana fa. Ma non volevo fare una crostata […]
Rotolo saporito
Una cena veloce e soddisfacente per il periodo estivo? Provate con questo rotolo, sono sicura che vi piacerà. Occorrono : 2 rotoli di pasta sfoglia pronta 2 zucchini tagliati a fette e grigliati 80 g […]
Petto di pollo in padella
Appetitoso, vero? Il petto di pollo preparato con questa ricetta risulta molto morbido e la salsina che se ne ricava è deliziosa. Potete accompagnarlo con un bel purè di patate, che si insaporirà assorbendo il […]
Frollini bicolore
Questi frollini sono molto buoni, friabilissimi e golosi , non hanno bisogno di lievitazione e non sono difficili, richiedono però un po’ di tempo e pazienza, perchè sono formati da piccole palline di impasto. Se […]
Occhi di bue
Avevo voglia di quelle belle paste dolci chiamate “occhi di bue” , che quando ero bambina ,la mia mamma mi comprava per merenda, ed io mi inzuccheravo faccia e maglia nel mangiarle. Così questa mattina […]
Pasta in crema di zucchini.
Nell’ultimo periodo tutti mi regalano zucchini, e devo sempre trovare un modo nuovo per prepararli, non posso sempre farli fritti! Così ho pensato a questa semplicissima ricetta per condire la pasta, che abbiamo mangiato molto […]
