Articolo di:Paola
Gamberi in guazzetto
Facili, veloci da preparare e gustosissimi, ecco le tre qualità che questo piatto possiede, e che sicuramente farete ogni volta che vi capiterà di avere occasione di cucinare gamberi o gamberoni. Possono essere cucinati in […]
Dessert estivo ai frutti rossi
Questo buonissimo dessert è ispirato ad un dolce tipico inglese che si chiama Eton mess e che pare abbia avuto successo per caso, quando , durante un pic nic a cui erano state portate fragole, […]
Polpette di piselli
Se vi piacciono le polpette e ogni tanto preferite non farle di carne, queste sono una buona alternativa. Inoltre non sono fritte, ma cotte in forno, quindi più salutari. Occorrono : 1 busta da 500 […]
Torta a palline
Questa torta è molto semplice da preparare e si può variare a seconda dei gusti, quindi è un vero jolly per colazione, merenda, dessert. Occorrono : 300 g farina 150 g burro 1 pizzico sale […]
Tordi in tegame
Questo favoloso piatto è riservato agli amanti della cacciagione, che sanno quanto buoni siano i tordi e quanto questo modo di cucinarli ne esalti al massimo il sapore. Certamente occorre qualcuno che prima di tutto, […]
Crostata con i coniglietti
Una crostata facile facile, dedicata alla mia nipotina, con i coniglietti che si rincorrono e alla fine si scambiano un bacino Per prepararla ho preparato la mia frolla più buona, e poi ho fatto […]
Misto mare al forno
Veramente un bel piatto, buono e di grande soddisfazione. Il gusto fresco, dovuto agli spicchi di limone lo rende perfetto per una serata estiva Le dosi variano a seconda del numero dei commensali , io […]
Teglia di verdure al forno.
Una cena estiva con gli amici e tante belle verdure fresche ricevute in regalo , quindi, dietro suggerimento della mia amica Paola, ecco una magnifica teglia di verdure al forno, mangiate tiepide con molto gusto. […]
Impanare con il metodo del sacchetto.
Fino a qualche tempo fa, quando dovevo impanare la carne o le verdure,magari dopo averle passate nell’uovo, mettevo in un vassoio il pangrattato e poi, uno alla volta impanavo i miei pezzi. Tutto intorno mi […]
Torta girella
Una torta salata facile facile , buona, coreografica e con possibilità di variazioni : perfetto! Intanto vi spiego cosa occorre : 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare già pronta 2 confezioni di formaggio spalmabile 150 […]