Articolo di:Paola
Salsa verde
Adoro la salsa verde, e mai e poi mai acquisterei quella già pronta. E’ vero, per prepararla ci vuole un po’ di pazienza, ma e’ talmente buona che ripaga dell’impegno richiesto. In fondo la cosa […]
Tortino di cavolfiore
Questo tortino è davvero sorprendente ,delicato ma gustoso, non si direbbe che è fatto con il cavolfiore, anche se ne possiede tutte le qualità e ci permette di mangiare a volontà una verdura salubre ma […]
TARTELLETTE ALL’ARANCIA
Questi dolcetti all’arancia sono soffici e profumati, perfetti per la colazione o la merenda di grandi e piccini. Non contengono burro , quindi sono indicati anche per chi è a dieta. Ecco cosa occorre per […]
Torta alla crema di yogurt e mele
Questa è una torta un po’ particolare, forse un po’ laboriosa, ma talmente buona e golosa che ve ne innamorerete. L’interno ha uno strato di crema morbidissima, che unita al sapore delle mele la […]
Minestra di orzo perlato con feta
Una buonissima minestra , sana e gustosa, resa ancora più saporita dall’aggiunta della feta, il formaggio greco che mi piace tanto. Ecco cosa occorre per prepararla : 200 g orzo perlato 200 g pomodori pelati […]
Crumble in cocotte
Un magnifico dolcetto, facile e super buono, quasi una torta della nonna scomposta, cotto in cocotte da forno monoporzione, per gustarlo meglio. Ecco la ricetta . Occorrono : 200 g farina 50 g farina di […]
Biscotti cocco e panna
Nuovi biscotti friabilissimi e golosi , con cocco e panna fresca : un impasto davvero delizioso. Ecco come prepararli : 350 g farina 150 g cocco rapè 50 g fecola di patate 150 g zucchero […]
Biscottoni
E’ un periodo che, per colazione, amo i biscottoni, grandi e spessi, ma che si sciolgono in bocca al primo morso. Questi sono la mia passione del momento , e siccome si preparano in […]
Torta melosissima
Le ricette per le torte di mele sono davvero tantissime ed io ne ho provate parecchie, ma questa, per quantità di mele e bontà ,le batte tutte, quindi eccomi a condividerla con chi segue il […]
Rotolo alle fragole
Mese di maggio, compleanno in famiglia : quale dolce più perfetto di un rotolo alle fragole ? Come si vede dalla foto non è perfetto, ma con un po’ di zucchero a velo e le […]
