Articolo di:Paola
Biscotti al caffè.
Il caffè mi piace molto, ma purtroppo, in qualunque momento della giornata io lo prenda, mi fa venire una terribile agitazione, perciò devo farne a meno. Però questi biscottini che la mia amica Rosetta mi […]
Spiedini patate e wurstel
Se non sapete cosa preparare per cena ed avete davvero poco tempo, questo è il piatto giusto per voi. Inoltre è gustoso , con una bella birra fresca e , se vi piace, un po’ […]
Carote in padella
Qui vedete le mie carote in padella come contorno al polpettone , ma possono essere un contorno ottimo per tantissimi piatti diversi. Normalmente mangiamo le carote crude, ma cotte sono altrettanto buone. Per prepararle […]
Polpettone nuova versione
Ogni tanto mi piace mettere in tavola un bel polpettone , col suo ripieno morbido ed un bel contorno di verdure. Questa è una versione leggermente diversa, ma dato che è ben riuscita, […]
Dado vegetale
Author: Paola
Posted: 14/03/2021
Non mi è mai piaciuto usare i dadi industriali, ma qualche volta l’ho fatto, anche se mi è sempre girato nella mente il pensiero che avrei potuto prepararli io stessa. Ho curiosato quà e là […]
Crostata alle mandorle
Una crostata un po’ diversa , con un ripieno alle mandorle ed un gusto insolito, profumata e fragrante. Devo dire altro per invogliarvi a prepararla? Ecco cosa occorre : FROLLA : 400 g farina 180 […]
Muffin al cioccolato con cuore di cocco
Ancora muffin, ancora speciali! Devo dire che non ho mai amato i muffin come in questo periodo, li trovo perfetti per la colazione, per una pausa dolce e anche dopo i pasti, quando ho voglia […]
Ciambella diamantata
Ho dato un nome strano a questo dolce solo perchè per farlo ho usato un nuovo stampo, di cui mi sono innamorata nel mio ultimo giro in un negozio di articoli per la casa. E’ […]
Bocconcini di pollo agli agrumi
Quando proverete questa ricetta vi conquisterà per la morbidezza e il gusto unico. Io ho accompagnato il piatto con un contorno di puntarelle lessate e ripassate in padella con aglio, ma anche un purè di […]
Muffin ai due ripieni
Si mangiano in pochi morsi, sono golosi e, con due ripieni diversi ,non si può mangiarne uno solo ! Detto questo rimbocchiamoci le maniche e prepariamoli! Occorrono : 300 g farina 100 g zucchero di […]
