Come pulire la moka.
Dopo il lungo periodo delle feste natalizie , in cui ha lavorato incessantemente,la mia moka ha proprio bisogno di una bella pulita, sia dentro che fuori.
Oggi ho deciso di fare questo piccolo lavoro e mi sono munita di tutto il necessario :
Bicarbonato
sale fino
aceto bianco
acqua
Per prima cosa ho sciacquato bene i vari pezzi, poi , nella parte inferiore ho messo 2 cucchiai di aceto, 2 di acqua e un pizzico di sale.
Ho messo la moka sul fuoco, come per fare il caffè ed ho aspettato che il liquido sgorgasse.
A questo punto ho gettato via il liquido e ho sciacquato bene l’interno, usando un vecchio spazzolino da denti, poi ho rimesso l’acqua nella parte inferiore e nel filtro solo un cucchiaino di caffè.
Di nuovo ho messo sul fuoco e fatto sgorgare , poi ho sciacquato ancora una volta .
Questi passaggi hanno ben pulito l’interno.
Per pulire l’esterno ho fatto una pappetta con bicarbonato e aceto, l’ho messa su una spugnetta leggermente abrasiva e ho strofinato accuratamente tutte le parti ingiallite o incrostate.
Infine ho sciacquato il tutto e lasciato asciugare all’aria.
La mia moka è come nuova !
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